فایننشال تایمز: مردم جهان باید به گرانی مواد غذایی عادت کنند – ایرنا
عفونت هلیکوباکتر پیلوری، عادات غذایی، مصرف ماهی های نمک سود شده، مصرف غذاهای پرنمک، آجیل های شور، تنقلات شور (چیپس و انواع فراورده های غلات حجیم شده)، شوری جات و ترشی ها، غذاهای نمک سود، چاقی، مصرف الکل، سیگار و وجود نیترات در مواد غذایی مصرفی و همچنین سابقه فامیلی ذکر شده است. در انگلیس برآورد شده است که 24درصد موارد سرطان معده ( 31درصد در مردان و 12درصد در زنان) با مصرف روزانه بیش از شش گرم نمک …
در ورودی بنادر دریای سیاه کار گذاشته شده است، مانع از خروج ایمن کشتی های تجاری حامل غلات از اوکراین می شود. به گزارش مردم فردا ، امانوئل ماکرون ، رئیس جمهور فرانسه روز سه شنبه در نشستی درباره امنیت جهانی غذا در کامرون گفت که بحران جهانی غذا بیشتر از درگیری نظامی در اوکراین به طول خواهد انجامید و این بحران ادامه دار خواهد بود . ماکرون افزود: جنگ در اوکراین برای مدت طولانی …
به گزارش ایران اکونومیست، به نقل از خبرگزاری اسپوتنیک، امانوئل ماکرون، رئیس جمهور فرانسه در نشستی پیرامون امنیت جهانی غذا در کامرون گفت: جنگ در اوکراین برای مدت طولانی ادامه خواهد داشت. بی ثباتی در بازار مواد غذایی حتی بیشتر از آن طول خواهد کشید. در نتیجه، ما باید به تعامل با این وضعیت بحرانی ادامه دهیم. گذشته از همه این ها، پیامدهای این جنگ در شش، 12 و یا 18 ماه تمام نخواهد شد. وی …
عوامل خارجی زنگ خطرها از بحران غذایی احتمالی را به صدا درآورده است. سازمان خواروبار و کشاورزی ملل متحد (فائو) اعلام کرده است قیمت ذرت در هندوراس و نیکاراگوئه در مقایسه با سال گذشته (2021)، 70 درصد رشد داشته و قیمت گندم نیز در آرژانتین شاهد افزایش 90 درصدی بوده است. افزایش قیمت مواد غذایی عاملی است که به صورت مستقیم بر افزایش ناامنی غذایی در منطقه آمریکای لاتین تاثیر می گذارد …
تورم مواد غذایی در ایران هشداردهنده شده و مرکز آمار نرخ تورم نقطه ای مواد غذایی در تیر ماه را بالای 90 درصد دانسته است. تورم سنگین در بازار مواد غذایی، هشدار وزارت بهداشت در ایران را به دنبال داشته و از دو برابر شدن سوءتغذیه در برخی استان های محروم مانند سیستان و بلوچستان، کرمان، هرمزگان و خراسان جنوبی خبر داده است؛ اتفاقی که حالا بنا بر گفته فعالان بازار غذا موجب سقوط شدید سرانه مصرف اقلام اصلی غذا در ایران شده و در مقابل به رشد مصرف نان انجامیده است. …
کره خاکی گذاشت اهمیت ویژه داشته است. ساداتی نژاد با بیان اینکه جنگ اوکراین اهمیت گندم و غلات را به همه دولت ها اثبات کرد، افزود: در اولین جلسه هیات دولت نرخ خرید تضمینی گندم اصلاح شد. این مساله انگیزه ای شد که کشاورزان حتی اراضی که 400 کیلو گندم دارند را برداشت کنند. به عبارت دیگر افزایش نرخ گندم، کشاورزی ایران را به سمت کشاورزی اقتصادی برد. وی حجم خریداری شده گندم توسط بخش …
قشر ضعیف در اروپا و آمریکا ساعت ها در صف می ایستند به امید اینکه غذایی به دست بیاورند. در اروپا و آمریکا کمبود موادغذایی جدی است. جنگ بین دو کشور بزرگ تولید کننده غلات در جهان یعنی روسیه و اوکراین خطر ناامنی غذایی را در جهان افزایش داده. روسیه و اوکراین دستکم 30 درصد نیازهای غذایی جهان را تأمین می کردند اما با وقوع جنگ، صادرات غلات از هر دو کشور متوقف شده است. …
سیاه ایرانی است. این صادرکننده برنج به ایران، درباره جنگ اوکراین و روسیه و افزایش قیمت غلات در جهان و تاثیر این موضوع روی قیمت برنج پاکستانی در جهان گفت: قیمت برنج پاکستانی تقاضای بالایی در جهان دارد، بنابراین با اتفاقات اخیر در جهان قیمت این محصول بیش از 20 درصد افزایش یافته است اما به دلیل افزایش تولید به نظر می رسد بتوانیم قیمت ها را کنترل کنیم تا افزایش مجددی پیدا نکند. وی …
اوکراین ایجاد خواهد شد. عرضه غلات و محصولات به بازار های جهانی به غلبه بر کمبود جهانی غذا کمک می کند. مرکز هماهنگی چهارجانبه در استانبول حداکثر تا 2 هفته دیگر شروع به کار می کند. توافق امروز به مدت 3 ماه با امکان تمدید اعتبار دارد. امروز با رضایت و امید شاهد هستیم که به بیشترین نیاز جهان پاسخ دادیم. بدون این توافق نمی توانیم قیمت مواد غذایی را در جهان تثبیت کرده و به گروه های آسیب پذیر کمک کنیم. از ابتدای جنگ، تماس های متعددی برای رسیدن به توافقات داشته ایم و امروز باید آن ها به طور کامل اجرا شود. امروز در دریای سیاه پرتو امیدی وجود دارد که جهان بیش از هر زمان دیگری به آن نیازمند است. …
میوه ها سبزیجات دانه ها پروتئین لبنیات غذاهای دیگر اقتصادآنلاین- نازنین خزعلی؛ خوردن غذاهای متنوع از هر یک از پنج گروه غذایی می تواند به شما کمک کند تا از یک رژیم غذایی سالم و متعادل لذت ببرید. اما گروه های غذایی مختلف کدامند و چه مقدار از هر گروه غذایی را باید در روز مصرف کنیم؟ تحقیقات از دستورالعمل های غذایی آمریکایی ها نشان می دهد که 80 درصد رژیم های غذایی آن ها دارای …
برای کاستن از بحران جهانی غذا ناشی از حمله روسیه به اوکراین افزایش داده است. محاصره بنادر اوکراین توسط یگان نیروی دریای سیاه روسیه از زمان آغاز حمله این کشور باعث کاهش تامین غلات در سراسر جهان و افزایش بهای آن در سطح دنیا شده است. غرب، روسیه را مسئول بحران غذایی در جهان می داند اما مسکو این مسأله را رد می کند و تاثیر تحریم های غربی را باعث کاهش صادرات مواد غذایی و کودهای …
به گزارش بازار ، یک روز پس از امضای قرارداد دوجانبه میان روسیه و اوکراین بر سر استفاده از سه بندر اوکراینی برای صادرات غلات و گندم، ادامه درگیری ها در بندر اودسا، چشم انداز روشن صادرات غلات از اوکراین را تا حد زیادی تیره ساخت. در همین راستا، کارستن فریتش تحلیلگر ارشد کومرز بانک با انتشار مطلبی، ضمن ابراز نگرانی نسبت به ادامه حملات در بندر اودسا به عنوان یکی از سه بندر تعیین شده برای …
بسیار مفید می باشد و همه این ویژگی ها، کینوا را به اصطلاح به یک ابر غذا تبدیل کرده است. کینوا اولین بار در کوه های آند در پرو و بولیوی کشت شد و بخش عمده ای از رژیم غذایی سنتی اینکاها را تشکیل می داد. این منطقه هنوز هم بزرگترین تولید کننده کینوا است که بیش از 80 درصد از عرضه جهانی را به عهده دارد. و در حالی که کینوا زمانی غذای روستاییان محسوب می شد، در دهه 1970 در دسته مواد غذایی سالم در …
به گزارش نبض بازار ، بازار کالا های اساسی در رکود عجیبی به سر می برند؛ به طوری که قدرت خرید مردم در خیلی از کالا ها از جمله برنج کاهش یافته است. بررسی قیمت گروه کالایی غلات شامل انواع برنج، در یک سال گذشته حاکی از افزایش 28 تا 201 درصدی قیمت این کالاهاست. بر این اساس برنج ایرانی یعنی هاشمی و طارم با 190 و 201 درصد افزایش طی این مدت به میانگین 110 هزار تومان رسیده، اما این افزایش قیمت در برنج خارجی شامل هندی و پاکستانی کمتر یعنی حدود 58 و 59 درصد بوده و قیمت این دو محصول در تیر ماه امسال به حدود 37 و 40 هزار تومان رسیده است. قیمت انواع برنج امروز …
از روز گذشته که آرد یارانه ای به نانوایی ها داده نمی شود، صف های طولانی در مقابل نانوایی ها در لبنان تشکیل شده است. به گزارش فرارو، از فوریه که جنگ اوکراین و روسیه آغاز شد، نانوایی های لبنان که به دلیل بحران گندم در فواصل زمانی مختلف در تامین آرد با مشکل مواجه بودند، یا کرکره خود را پایین کشیده و یا تولید را متوقف کردند. پس از بحران به وجود آمده، جلسه فوق العاده پارلمان …
حذف لبنیات به دلیل افزایش قیمت در سبد معیشت خانوارهای ایرانی وجود دارد که در صورت بی توجهی می تواند سلامت نسل فعلی و نسل بعدی را به مخاطره اندازد زیرا در دو سالی که کرونا شیوع یافته میزان مصرف این مواد سی درصد درصد کاهش یافته و افزایش قیمت ناشی از حذف ارز 4200 تومانی نیز مزید بر علت شده است. نصف شدن سرانه مصرف گوشت قرمز در ایران سال هاست که در سایه جهش قیمت مواد غذایی، مصرف …
زمینه تعادل قیمت و عرضه انرژی، برآوردهای سنتی از تاثیرات روسیه برای جهان را چالش مواجه کرد. واقعیت این است تحلیلگران در ایران و در بقیه نفاط جهان گستره ی تاثیر گذاری این بحران را پیش بینی نکردند به طوری که منجر به یک نوع غافلگیری شد. اروپا و امریکا دچار بحران انرژی و افزایش قیمت شدند و قیمت مواد غذایی و تامین غلات استراتژیک در کل جهان تحت تاثیر بحران اوکراین قرار گرفت. بحران اوکراین موجب …
به گزارش روز چهارشنبه ایرنا به نقل از خبرگزاری رویترز، پس از توافق منعقد شده اخیر بین روسیه و اوکراین، قرار است ستاد نظارت بر صادرات غلات اوکراین در استانبول افتتاح شود. روسیه و اوکراین روز جمعه توافقی را با میانجیگری ترکیه و سازمان ملل منعقد کردند تا زمینه صادرات غلات و کود به منظور پایان دادن به بحران جهانی غذا فراهم شود. مرکز هماهنگی مشترک در استانبول بر فرآیند خروج …
شفقنا- گزارش های رسمی حاکی از افزایش هزینه های واردات گندم در یمن در بحبوبه بحران انسانی در این کشور است. به گزارش سرویس ترجمه شفقنا به نقل از عربی 21، شورای ریاست جمهوری یمن روز سه شنبه گزارش های مختلف درخصوص بحران جهانی غذا و تاثیر آن بر یمن را مورد بررسی داد و اعلام کرد هزینه های واردات گندم در این کشور به بیش از یک میلیارد و 500 میلیون دلار در سال افزایش پیدا کرده است و این در حالی …
اعلام شد که همزمان با افزایش کم سابقه تورم در کشورهای اروپایی، برخی کشورهای آفریقایی و آسیایی نیز تحریم های غرب علیه روسیه را عامل بحران غذایی کنونی معرفی کردند و کشورهای غربی را برای کاهش تحریم ها تحت فشار قرار دادند. طبیعتاً برای اتحادیه اروپا مطلوب بود که تحریم ها علیه روسیه به بهانه جنگ اوکراین، با همراهی سایر کشورها اعمال شود تا موجب تلاطم بازار مواد غذایی و انرژی نشود اما این انتظاری بود که …
خواهد شد 1401/05/05 – 13:45 رئیس جمهوری فرانسه تاکید کرد، بحران جهانی غذا از جنگ روسیه در اوکراین طولانی تر خواهد بود. به گزارش خبرگزاری اسپوتنیک، امانوئل ماکرون، رئیس جمهور فرانسه در نشستی پیرامون امنیت جهانی غذا در کامرون گفت: جنگ در اوکراین برای مدت طولانی ادامه خواهد داشت. بی ثباتی در بازار مواد غذایی حتی بیشتر از آن طول خواهد کشید. در نتیجه، ما باید به تعامل با …
خواهد شد 1401/05/05 – 13:45 رئیس جمهوری فرانسه تاکید کرد، بحران جهانی غذا از جنگ روسیه در اوکراین طولانی تر خواهد بود. به گزارش خبرگزاری اسپوتنیک، امانوئل ماکرون، رئیس جمهور فرانسه در نشستی پیرامون امنیت جهانی غذا در کامرون گفت: جنگ در اوکراین برای مدت طولانی ادامه خواهد داشت. بی ثباتی در بازار مواد غذایی حتی بیشتر از آن طول خواهد کشید. در نتیجه، ما باید به تعامل با …
خواهد شد 1401/05/05 – 13:45 رئیس جمهوری فرانسه تاکید کرد، بحران جهانی غذا از جنگ روسیه در اوکراین طولانی تر خواهد بود. به گزارش خبرگزاری اسپوتنیک، امانوئل ماکرون، رئیس جمهور فرانسه در نشستی پیرامون امنیت جهانی غذا در کامرون گفت: جنگ در اوکراین برای مدت طولانی ادامه خواهد داشت. بی ثباتی در بازار مواد غذایی حتی بیشتر از آن طول خواهد کشید. در نتیجه، ما باید به تعامل با …
عرضه مواد غذایی کمک کند. در مقاله ای که به تازگی در مجله Materials Today منتشر شده است، تأثیر نانوذرات اکسید آهن (Fe3O4) بر سرعت جوانه زنی و رشد دانه های جو و گندم مورد بررسی قرار گرفت. نانوذرات مغناطیسی Fe3O4 از طریق یک روش شیمیایی هم رسوبی سنتز شدند و شناسایی نانوذرات Fe3O4 با استفاده از میکروسکوپ الکترونی روبشی گسیل میدانی (FESEM)، پراش اشعه ایکس (XRD) و میکروسکوپ الکترونی عبوری …
رایزنی خواهد شد. در برهه کنونی برای اولین کشتی که از بندر های اوکراین خارج خواهد شد برنامه ریزی می شود. همچنین دیدگاه بسیار مهمی برای از بین بردن خطرات موجود بر امنیت غذایی جهان وجود دارد که به کاهش قیمت مواد غذایی مربوط به این غلات منجر خواهد شد. ما امیدواریم به صورت مشترک برای حل این بحران اقدام کنیم تا در برقراری صلح و امنیت سهیم باشیم؛ بنابراین ما بر این باوریم که مسئولیت بزرگی بر …
رقم پیش بینی جدید صندوق بین المللی پول از رشد اقتصادی جهان 4/.واحد کمتر از پیش بینی گذشته است. افزایش پیش بینی این صندوق از تورم جهانی به علت افزایش قیمت غذا و انرژی و عدم تعادل عرضه و تقاضا افزایش می باشد. به گزارش روند بازار ، گزارش جدید صندوق بین المللی پول، رشد اقتصادی جهان در سال جاری میلادی را 2/ 3درصد پیش بینی کرده است. این رقم نسبت به پیش بینی قبلی این نهاد 4/ 0واحد درصد کمتر …
کشورهای واردکننده نفت از 1.4 درصد در سال 2021 به 3.7 درصد در سال 2022 افزایش یابد. رشد نامتوازن در گزارش بانک جهانی همچنین آمده است که حفظ یارانه های مواد غذایی برای برخی از کشورها که واردکننده نفت هستند، به دلیل منابع محدودشان دشوار خواهد بود. این گزارش همچنین بر این نکته تأکید می کند که افزایش قیمت نفت می تواند اصلاحات را در این کشورها به تعویق بیندازد. با وجود این …
، برنج و جو نان غلات کامل یا محصولات پخته شده از آنها؛ حبوبات؛ مغزها و دانه ها. البته فیبرهای محلولی مانند پکتین که در سیب و موز وجود دارد، معمولا به بهبود اسهال کمک می کند، ولی بهتر است که دست کم در اولین روز بروز نشانه های بیماری، مصرف این مواد را محدود کنید. سایر غذاهایی که نباید بخوریم غذاهای دیگری که درطول اسهال موجب تحریک روده می شوند …
دفتر هماهنگی تشکل های ملی دامپروری کشور در بیانیه ای از قیمت فعلی سبوس انتقاد کرده و خواستار تعیین قیمت عادلانه در جلسه آتی ستاد تنظیم بازار شدند. به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز) ، به نقل از فارس، دفتر هماهنگی تشکل های ملی دامپروری کشور بیانیه ای مشترکی اعلام کردند در جلسه آتی ستاد تنظیم بازار نسبت به تعیین قیمت عادلانه سبوس گندم و ابلاغ آن به سازمان حمایت و همچنین …
…. در اجلاس سازمان تجارت جهانی درباره کشاورزی کشورها به شدت به هندوستان حمله کردند، که چرا قانون ممنوعیت صادرات گندم وضع کرده اند. اوضاع گندم و امنیت غذایی جهان با محدودیت هایی که روس ها برای غلات اوکراین وضع کرده اند رو به وخامت است و کشورها به نظر در این مورد بیشتر به نیاز داخلی و مردم خود می اندیشند و سپس به متحدان خود و رعایت کردن قوانین سازمانی بین المللی نظیر سازمان تجارت جهانی. در این …